龍蔵寺の自慢の一つにあげられる精進料理は、四季の山菜をふんだんに使っております。
京風の上品な味付けも好評です。
山菜の中でも薬草を主な材料とした本格的な味付けの真言密教膳(薬膳)で、ここに長寿の秘訣があります。
山もものシロップづけ、椿の花の天ぷらなど、四季折々の趣向をこらしており、庭や滝を眺めながらいただけます。